第55章：杜乘风的商业酒店计划(1/2)

卢掌柜相信杜乘风的计划或许真的可以让望江楼的营业额提高两到三倍以上，这是一个商人敏锐的直觉。

只是他毕竟只是一个掌柜，杜乘风提出的那个条件他还无法作主，得和郡王商量一下才行。

“乘风小兄弟，我相信你的能力和计划，只是你所说的条件我无法决定，卢某需要和东家商量一下才行。”卢掌柜走到杜乘风面前，无奈地说道。

杜乘风左手撑着面颊，会心地笑了笑，瞄了一眼卢掌柜。他感觉得出来卢掌柜没有推诿的意思。

卢掌柜的背后应该是真的还有一个东家，而且卢掌柜是一个十分有眼光的人。就凭刚才这些菜肴，他相信卢掌柜应该已经看出来了一些商机。

杜乘风想了一下说道：“无妨，可以理解。这样吧，卢掌柜等我一个时辰，你不妨在我府上走动走动，消消食，我去整理一份计划给卢掌柜。”

“卢掌柜一会儿带回去给你的东家参考一二，然后我们再谈细节，你看如何？”

“甚好！甚好！那你先忙，我在这儿活动活动。”卢掌柜欣喜地说道。

于是杜乘风一个人返回了自己的书房。他有一个详细而庞大的计划。

原本杜乘风只是打算把一些现代的菜谱传授给望江楼，不过刚才他又改变了想法。

杜乘风准备把望江楼设计成一座集餐饮、娱乐、住宿、休闲于一体的类似于现代化的酒店。让望江楼成为长安的地标性建筑。

同时也会对于他不久后第二步计划的推广，有着关键性的作用。届时望江楼将会成为最好的广告载体。

这个想法在现在的大唐绝对是一个创举。

一旦望江楼按照他的设计和想法改造成功，那毫无疑问绝对会成为长安乃至大唐的标志。

而整个改造计划在他看来实行起来并不困难。

最大的困难无外乎是建筑材料，这个问题系统里面的各种超前技术可以完美地解决这一点。

杜乘风先是找来一张大大的宣纸，按照现代休闲酒店的风格再结合望江楼现在的结构风格设计出一个平面图。

正中为望江楼主体，以餐饮娱乐为主，主体后面为住宿楼，住宿楼按照顾客的尊贵程度和等级分为白金、金、银、铜四个等级，不同等级建筑和装潢风格不一。

主体左右两侧分为休闲区，左侧设计为室内游泳池、桑拿室、按摩室，右侧设计为台球室、棋牌室、和专门的儿童游乐区。

设计好基本的平面图之后杜乘风开始写详细的计划，从厨师的培训到会员等级的划分方法、到酒店的经营范围经营方法、促销手段、服务人员培训等等细节一一制定好。

杜乘风打算这次玩铺大的，通过这种现代酒店的形式，来逐步建立起辐射整个大唐的商业网络。

差不多一个时辰，杜乘风总算把计划书弄好了。从书房走出来，没想到卢掌柜禁不住好奇都已经在门口翘首等待了。

“卢掌柜，这是我的计划书。你不妨拿回去给你的东家先看看，然后再谈。当然这些新奇的菜肴也是计划中的一环哟！”杜乘风微笑着将整理好的计划书交到卢掌柜手上，目光平静。

卢掌柜欣喜地接过计划书，随手翻了几页，看着杜乘风精心设计的平面图和旁边详细的注解，既是惊喜又是疑惑。

那个平面图比较直观还好理解，可是那些专业术语名词，就看得卢掌柜云里雾里了。

不过作为一个合格的商人，一些起码的商业眼光还是有的。

先不说那些美味的新式菜肴的吸引力，光是杜乘风设计的那个平面图就让他大开眼界，虽然有些名词卢掌柜有些看不懂。

强忍着内心的激动，卢掌柜真诚地对着杜乘风说了声谢谢，便起身准备告辞了。

他得尽快告知王爷，杜乘风提出的望江楼改造计划很庞大。

但是同时杜乘风提出的模式制度，以及新式菜肴都是他在大唐没有见过的，就像当初的神仙酒一样。

当然没有见过并不代表就不存在，可能只是他浅见寡识。

卢掌柜相信这些新颖的事物，一旦全面推广实施开来，必然又将引起一轮新的追逐潮流。

临走时，卢掌柜想起杜乘风那些新式菜肴回味无穷的味道，心道如果带一些回去给王爷品尝一番，似乎应该更有说服力吧。

想到这，卢掌柜只好又勉为其难地看着杜乘风，难为情地说道：“乘风小兄弟，那个菜肴我想带一些回去给东家品尝一下，不知道还有一些不？”

“这个自然还有一些的。”杜乘风朝着吃饱喝足的丫环们招了招手。

“少爷。”几个眼尖的丫环见到杜乘风招手连忙开心地跑了过来。

“你们几个去把那个荷叶鸡和孜然羊肉给卢掌柜带上几份回去，记得用油纸包一下，免得凉了。”杜乘风叮嘱道。

“好咧少爷。”

一会儿几人便拿着几个油纸包用食盒装好递给卢掌柜，卢掌柜连声道谢，和杜乘风打了声招呼便匆匆离去。

卢掌柜走后，杜乘风又招呼厨娘和一众丫环回到厨房，从系统商城中用声望值兑换了几本菜谱给厨娘，又耐心地教了两个时辰。

厨娘的天份真的很不错，两个时辰已经基本把一些现代的菜肴烹饪的基本方法学会了。

关键是火候和时间的把控，这个还是需要多多练习才能熟能生巧的。

好在厨娘经过两个时辰的学习，一些普通的菜肴做出来也可以