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第251章:外卖送餐?李孝恭的安排(1/2)

听到这里,李孝恭竟然忍不住地拍着大腿惊叫起来:“乘风兄弟,你这个会员卡的主意实在是太高明,太完美了。这样一来,本王再也不用担心望江楼改造的钱财投入问题。”

之前杜乘风只是简单地跟李孝恭讲解了一下各个等级的会员卡的基本作用。

可是李孝恭没有想到这简单的会员卡制度,居然还能带来这么大的好处。

杜乘风嘴角一翘,云淡风轻的笑了笑说道:“王爷,这个方式说白了就是拿别人的钱来扩大自己的生意。当然这个会员卡还有很多很好的作用,今天我就不跟王爷细细解说了。”

“更多的细节我都已经写在那份营销计划书里面了,王爷抽空不妨研究一下。”

哈哈!李孝恭爽朗地大笑道:“乘风兄弟果然是奇思妙想,拿别人钱来做自己的生意,这样的主意本王很喜欢。乘风兄弟,还有什么建议吗?”

杜乘风镇定地说道:“当然还有的,第五步也就是最后一步。我建议王爷推出一种叫外卖的送餐服务。”

“说简单点就是顾客可以在店里点好菜之后,支付一定的送餐费用,我们望江楼就可以送菜上门。这样既可以方便顾客,也可以减轻小二的工作量。”

外卖?李孝恭愣了下,这个说法很贴切。外卖这种服务方式在大唐同样是从未有过,同样是新颖独特。

李孝恭暗讨道:只怕是这种方式一经推出,那些有眼光的商家定然会争相效仿。

到时这种送餐服务说不好还会成为一种服务标准和潮流。

不过李孝恭还真不担心他们效仿,望江楼经过杜乘风这样的几步建议,李孝恭相信不用多久,望江楼的发展就会变得如日中天,别的商家只怕是有心追赶,那也是望尘莫及的。

暗暗平息了一下心中的激动和眼中兴奋的光芒,李孝恭接着平静地问道:“乘风兄弟,就这些了吗?”

“嗯,基本上就这些了,通过这样几个步骤,我相信这些新式菜肴和望江楼的名气一定会在长安城,达到空前绝后的知名度。”

“不过要提醒王爷的是,所有食材王爷最好统一采购,而且要保证绝对的新鲜。最好与相关的商家签订好契约,以免一些眼红之人借机坐地起价或者卡脖子。”杜乘风舒了一口气,最后谨慎地叮嘱道。

“乘风兄弟放心,本王记住了。”李孝恭点头道。心中感慨万千。

这五个步骤真应了杜乘风之前讲解的时候的一个概念:全方面营销。

为了做到一步到位,一炮打响,杜乘风按照大唐现在的条件,几乎把能想到能用到的各种营销促销手段都用上了。

可以预见,只要执行好这几个步骤,望江楼定会会再一次成为长安城所有人的焦点。

杜乘风欣慰地叹了口气,说道:“王爷,你下去安排吧,我得去后面的工地看看,计划一下该怎么施工了。还请王爷让那几个负责工地的工匠过来,有很多事情我还得交待他们一下。”

“王爷安排好之后也到后面的工地来吧,有些东西我得交给王爷,这往后,工地以后的进度还得靠王爷你监督呢!”

“好的,乘风兄弟。本王安排好了就过来找你。”李孝恭说道。

营销推广的事情交待完毕,杜乘风叉着双手离开了内堂,朝后面的工地走去。

杜乘风走了之后,李孝恭也开始火急火燎地安排起各项事宜来。

当然第一时间,李孝恭就先把工地那几个经验丰富的负责人,给杜乘风叫了过去。

之后,为了怕忘记细节,李孝恭亲自动手,把刚才杜乘风说的五个营销步骤,一条一条地整理好写在宣纸上,方便一会安排现代菜肴的营销事宜。

杜乘风已经去了工地,把这一堆繁琐的事情推给了李孝恭。

李孝恭虽然心中有些无奈和怅然,但是为了望江楼日后的发展壮大,为了自己以后商业版图,李孝恭也不得不辛苦一番了。

现在已经是监近下午四点,很快就要天黑。李孝恭必需在一个时辰内把所有的事情安排到位。

不得不说这对平日里一直懒散惯了的李孝恭来说是一个难度不小的挑战。

很快,卢掌柜和望江楼内几个做事比较得力的小二都被叫了过来。

见人都到齐了,李孝恭大刀金刀地坐着,眼神犀利地扫视了一下眼前的几人,端正着脸面色严肃,语气郑重地说道:“各位,明天我们二东家发明的新式菜肴,就要正式推出了,这将是对我们望江楼的一次极大的考验。”

“本王希望望江楼的所有人员都能打起十足的精神,全力以赴地做好自己的份内工作。”

卢掌柜听到这话恍惚了一下,这样严肃认真的王爷还真的少见。

难道是王爷最近转了性子啦?卢掌柜不免有些好奇。

好奇归好奇,卢掌柜还是微躬着身子恭敬地问道:“王爷有什么需要我们去做的,就直接吩咐吧,我们每一个都会尽心竭力的。”

“好!”李孝恭满意地笑了笑,说道:“本王刚才和你们的二东家商议了一下,二东家给了几条非常好的建议。下面我就跟你们安排一下,你们照本王的话做好了,本王重重有赏。”

“第一个,卢掌柜,你对长安城内的各个坊居,街市、茶楼青楼的分布情况都比较清楚,所以这做广告和安排‘托’的事情就交给你了。”

“至于如何做本王已经详细地写在纸上了,卢掌柜你照着上面写的做

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