第36章:美食的辩论(1/2)
时间转瞬而逝。
当八月的季风辗转于斯科皮尔城的上空,陆地上炙热的温度稍稍挤入一丝凉意,街巷以及森林中的树木变得萧瑟起来时,就证明秋季到了。
到得令人猝不及防。
到得也让人眉开眼笑……
因为对于斯科皮尔城的居民来说,他们最喜爱的食材即将上市。
那就是秋刀鱼。
南岸码头,近百艘渔船密密麻麻的停泊在这座繁华的城市边,无数的渔民上岸开始处理刚刚打捞出的海鲜,而其中大半的商家拖拉出的货物,都是秋刀鱼。
他们将这些秋刀鱼从匆忙的装进冰块箱内,以保证其食材的新鲜程度,等待着城内的居民前来购买。
岛屿的鱼市就是这样。
直接在码头进行,不会进入内陆。
这也防止了食材在运送途中,破坏变质的情况发生。
每个期待尝到今年第一批秋刀鱼的居民,都挤入鱼市中寻找着自己看来最为鲜美的食材。
“嚯!看看!这就是我们打捞的秋刀鱼!怎么样?”
拥挤的鱼市中,身材雄壮的商贩端来一箱摆在碎冰上的秋刀鱼,得意的向有意购买的细眼睛矮个子的中年男人问道。
“唔……”
那细眼睛中年人穿着干净华丽,应该是某个贵族的财务或者管家,此刻捏着自己的两撇小胡子烦恼的打量一排秋刀鱼,不知道该怎么选。
“哐!”
身后走过几个搬运货物的男人,不小心蹭到了他,于是便惹了大祸,细眼睛管家脸上浮现恼怒的神色,回身就一脚踹了过去!
“你们这群贱民!怎么走路的?!碰到我了知不知道啊?!”
“抱……抱歉,大人。”
那几人虽然被踹倒,但并没敢生气,显然这细眼睛管家在附近也颇有名声,恩……不良名声。
看到贱民道歉,细眼睛管家表情舒缓了一些,便嫌恶的摆手驱赶他们。
“滚!滚远点!别让老子看见你们!脏了吧唧的玩意!”
“是是是,大人我们这就走。”
平民低声下气的落荒而逃,围观的人群敢怒不敢言。
细眼睛管家拿出手绢,擦拭着被蹭到的肩膀,仅仅只是很小的一块沾染了污迹,却被他毫不讲理的又打又骂,这就是典型的贵族病症。
也是海贼王世界最大的毒瘤。
“刚才说到哪了?”
细眼睛小胡子的管家倨傲的目视那商贩。
身材虽然雄壮,但胆子贼笑的商贩额头露出虚汗,结结巴巴的向他介绍道。
“诶,咱刚才说的是这个秋刀鱼。给您讲吧,挑选秋刀鱼,就应该选这种身体要鼓起来,具有弹性,眼睛清澈不能浑浊的这种,鱼嘴前面带着的黄色是附着的肉脂,也是说明鱼新鲜的特征。”
商贩指着几条具备上述条件的秋刀鱼说道。
“哦~!”细眼睛小胡子管家顿时恍然大悟,立即指了一条最鼓最干净的秋刀鱼说道。
“那这条就是最好的吧!?”
话刚说完就准备让商贩,将这条秋刀鱼包起来……
“就要这条了,你给我……”
不过刚说几个字,细眼睛管家却发现,那商贩的神情有些尴尬,手脚也没有任何动作。
于是眼神再次变得不满,也明白了原因,怒斥道。
“怎么?原来你还有什么隐瞒吗?那刚才怎么不直接说完!”
商贩心想……刚才没等我开口,你就把话头抢了过去,我怎么说话。
但话到嘴边却变成了。
“不……不是这样的,主要是……”
“主要是挑选秋刀鱼,并非越新鲜越好。”
突然,一个稚嫩的声音将话头接了过去。
商贩和管家同时一愣,然后将目光挪向声音的来源。
那是一个黑色头发,大约八九岁的小男孩,正满脸认真的站在摊子前挑选食材。
两人还在发愣,心想这小屁孩哪来的?正想开口,就听见这小孩继续说道。
“因为其中的鲜味还未完成呐,鱼肉中的鲜味成分——肌苷酸钠会随着时间而逐渐增多,它的量和生成的速度,会根据捕获时的情况而有所不同,要分辨出新鲜度和鲜味的最佳比例,需要相当程度的经验啊。”
男孩伸出手指,在摊子上摆着的一排秋刀鱼中分别捏了捏,最终选出了一条,看起来不算最大,也不算饱满的秋刀鱼出来。
“啊,差不多就是这条了,这家店内最好的秋刀鱼!”
黑色的大眼睛扑闪扑闪的看向两人,瞳孔中的情绪显得得意洋洋,正是消失了许久的李欧。
“哈?!你在说什么乱七八糟的东西?小鬼头!别捣乱!”
细眼睛管家有些生气,也不管李欧说了什么,不问商贩说的对不对,直接挑出那条最为饱满的鱼说道。
“我不管!就要这条了!”
那条秋刀鱼被管家拿起来,鱼身破冰而出!直挺挺的立在空气中,看起来相当具有威势!
摊贩嘴角抽了抽,觉得麻烦大了。
事情并没有发展到两人比拼厨艺的程度,那管家固执己见,听也不听看也不看,将几条自己认准的秋刀鱼扔进冰箱内付了钱就走人。
李欧见此也无奈的耸肩。
既然你不听劝,我也没办法……虽然和自己手上的这条差了十万八千里,但做出来也不算难吃,只是……
李欧嘴角勾起一丝轻笑,将刚到手的钱财不动声色的装进兜里。
……谢谢您的捐赠了。
待管
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