第四百三十三章 组团现代游 44(2/3)

今日比赛一共应该有四十九位厨师参与，抽到的题目是河鲜，可以自备食材，也可以选用碧海采购的河鲜。

洪伟掐着时间点到碧海大酒店，就看见两位美食家，帝都大酒店和陇海大酒店的主厨，孙程程和王晨戳在主席台上，一本正经地玩手机。

碧海大酒店主厨等人，瞪着大堂上寥寥的三个参赛厨师，回头看向洪伟：“还比……吗？”

衡市有三个名额。

来参赛的就只有三个人。

洪伟：“……”

碧海大酒店这边简直要哭了。

“来了很多记者，兄弟们，不光是咱们市的记者，省里的记者也来了，还有美食周刊的汪记者正在休息室等待，即将来参加我们的美食大赛。”

“现在怎么办？”

洪伟：他怎么知道？

“能问问，到底出了什么事吗？”

那边公关经理许盈连打了好几个电话，终于苦笑道：“你们看看这个。”

拿手机调出一篇公众号文章，公众号是大顺官网的，里面多出一则美食评论文。

评论文章明明没有什么重点，就是着重在评论那些食物到底有多么多么地糟糕。

但偏偏就是很吸引人。

很多美食爱好者都不自觉就被文章内容吸引住，本来尝不出来的那些菜肴的缺点，好像也落在舌尖上，消退不去。

食客也还罢了。

那些厨师听过这位的评论，自此陷入疯魔状态，一遍又一遍重复地去做同一道菜，甚至能感觉到自己早已经很久没有突破过的厨艺再一点点提升。

感觉和玩厨艺游戏一样。

每一次练习都不是白费力气，仿佛肉眼能到看到经验条缓缓上涨。

“衡市最顶尖的几十个厨师，这一段时间都遭受了重大刺激，全部闭关研究中，至于咱们这预选赛……我打电话给杭帮菜的程师傅，程师傅就听我说了两句，他家帮厨说，别管什么比赛，主厨忙着呢，不参加。”

众人：“……”

洪伟他们一时也无言。

正琢磨这回该怎么收场，洪伟电话响了，衡市鱼王于小贤给他打电话。

“……听说你现在就在碧海，碧海的周师傅你认得吗？他们碧海把市面上顶好的虹鳟鱼和黄鱼都给弄走了，能不能让我几条，今天有重要客人。”

洪伟刚挂了电话。

那边陈主厨也接了河鲜第一居的餐饮部经理打来的电话，对方想借一批高质量的河鲜。

电话铃声此起彼伏。

众人一打听，衡市最顶尖的，今年最显眼的名厨们，如今正争奇斗艳，不为别的，只为得初露面便在衡市封神的美食家，苏梦北一赞语。

洪伟诧异：“别人也就罢了，鱼王，于小贤，杭帮菜的程师傅，河鲜居的王师傅，也凑这热闹？”

衡市不大，名厨并不多。

除了碧海之外，就是几家大酒店，和几个连锁食铺，还有两个私房菜馆里藏有高手。

别的高手或许还不能说是国内一流的名厨，最多省里有些名气。

但鱼王于小贤，那是得过全国名厨赛第一的狠角色。

程师傅更是北方杭帮菜的扛鼎之人。

河鲜居的王师傅为人老派，家传的产业，在外地或许没甚名声，可整个衡市，提起河鲜居那是无人不知，无人不晓，堪称河鲜第一。

三人皆是心高气傲之人，想尝他们的手艺，除非是洪伟这样的名厨亲至，否则排号都要排个十天半月。

现在，于小贤亲自电话过来，语气十分急切。

不多时，程师傅的电话也过来，语气同样急切，说是自己急需上好的大闸蟹，还要茭白，要做一道蟹黄豆腐，他已经选好了豆腐，是请张记的老爷子给现做的，就差几只好螃蟹。

洪伟：“蟹黄豆腐，该用海蟹才对。”

话虽如此，他也没有不答应的道理。

碧海这边厨艺比赛尚未开始，本地名厨齐至，谁也不说比赛，先把桌子收拾干净，请苏梦北入座。

杨玉英和司徒青一块儿陪他来的，几人一边喝茶，一边笑：“这场面不小。”

司徒青笑道：“也不算大。”

在宫里，苏梦北也是被所有御厨奉承的大人物。

多少御厨新研究出拿手菜，那要是能以其色香味，引苏梦北移步尝上一口，那都是能在外面说半年的谈资。

和宫里的御厨比，区区一个小城市里所谓的名厨，又算得了什么？

苏梦北稳稳当当坐着，偌大一酒店一楼大堂，唯独他最是悠闲自在。

如于小贤等衡市顶尖厨师们，纷纷赶到，个个都使出全部的力气，用心烹饪美食。再好生送到他眼前，屏息凝神等着他享用。

大堂上还挂着条幅。

美食家还坐在台前。

但陆陆续续赶到的厨师们，早就忘了金刀奖的比赛，一门心思只围着苏梦北献殷勤。

碧海大酒店这边，一干人等皆是无语。

比赛恐怕是办不起来了。

那些记者到挺兴奋，今日发生的事，可比规规矩矩地比赛更惹人眼球。

无数名厨放弃比赛，只为在一客人面前争宠。

像这样的故事，一准能成为餐饮界逸闻，将来十年八年过去，还会流传。

杨玉英和司徒青觉得这些菜色样样都好。

苏梦北也简单尝了几道。

“鱼还行，去骨时手法太粗糙，鱼肉上留了金属残余的涩意，还有，为了去腥，腌制时间长了，还是处理鱼时没做到绝对干