第27章 膳房(2/2)
大汉见屠娘这绝活,光是连一颗米都没往外撒出过,绝对是位高人!顿时从刚才的嫌弃,变为了崇拜。
等屠娘掂完锅,他伸出手一脸真诚“看不出来啊,真有一手。”
屠娘咧嘴一笑,反握住大汉的手“我叫屠娘,以前是个杀猪的。今个儿刚来。”
大汉也同样回道“叫我大老彪,以前自个儿在乡下开了个店。昨个儿才来,目前这膳房,就我俩人。”
屠娘一听,这感情更好啊。这人也是昨天才来的,俩人都是新人,一起掌管膳房。
大佬彪看了眼屠娘这身材质姣好的衣裳,笑道“屠娘妹子,在膳房干活,穿这么花哨,不怕脏了衣裳?”
她点头,确实如此。打算待会就问那老嬷要身衣裳。却被大佬彪豪迈一笑,转身从膳房一木头柜子里,掏出了一件衣裳。
“府里的老嬷说了,来膳房的人。直接在柜子里拿上衣裳,穿了就行。”
她接过,给大佬彪道了声谢,顺着大佬彪指着的方向,来到膳房左侧处,几十步外的小屋里。
这屋,可是膳房的下人们,睡觉的地方。俩个大屋,左边男屋,右边女屋。
大佬彪还跟她说了周围的井在哪儿,茅厕在哪儿。一一指明。
这身衣裳,布料不咋的。不过在膳房干活,确实不需穿的多好。她换好衣裳,去了膳房。大佬彪就等着给她做请灶神的仪式呢。
乡下人,就兴着这各种仪式。请灶神自然也不列外。
要是哪家开个新店,掌勺的大厨,肯定要请。否则做出来的菜都不香。
原本大佬彪是自认膳房第一掌勺大厨的,可屠娘一来,给他露了一手,他立马打消了这个念头。
屠娘拿着三炷香,冲着灶台拜了拜,磕了几个响头。随后点燃灶火,在锅里放上几口凉水,烧热后喝了下去。
大佬彪伸出手指头,在锅背抹上锅灰,然后在屠娘脸上,左边脸颊上,还有额头上,各自划上倆道黑印。
请灶神仪式一完,俩人协商关于谁掌勺,谁打下手的问题。
屠娘认为,她打下手就行了。可这么一说,反而大佬彪不愿意了。
她这么有实力,却说要打下手给他干活。于情于理,这屠娘都是个不往上攀高枝的亮节之人。
他心里原本对谁掌勺这事,有些纠结。现下反而轻松不少,豪迈道“咱俩别分谁主谁次,这样,咱们交换着来!每隔一天,轮换着掌勺,你看咋样?”
屠娘一笑,这事儿立马俩人一拍即合。开始张搂着,给大家伙做晚食吃。
王爷那么高贵的人物,自然肯定是要开小灶的。至于其余的一帮人,那都得吃大锅饭了。
大佬彪识得几个大字,列出晚食的单子。就开始忙里忙外,先准备把大锅饭做好咯,在给王爷做出四菜一汤的标准。
大锅坐上,米饭烧上。大佬彪在里干的热火朝天。
屋外的屠娘,架起大桌子,放上大菜板。则甩刀剁肉,又切菜洗菜。
俩人忙活开来,各种大勺碰撞锅声,菜刀碰着案板声,热闹极了。
这时,迎面走来几位人,领头一骄里娇气的太监,扇着扇子快步走来。
盯着屠娘那黑炭般的脸,没好气道“你们灶房,就这么不爱干净?你看看你这脸,想让王爷吃了闹肚子?”
屠娘丝毫不停下刀,麻利剁着肉末,朝着太监大喊“你说啥?我听不到!”
兹拉一下,是大佬彪下锅炒肉的声音。太监忍着气儿,给自己扇了几扇子风“你也不瞅瞅你的脸!脏成这样。”
屠娘又是咧嘴一笑,甩刀把剁好的肉末往旁边大盆里一放,在挑了块肉继续剁起“咱们这是,习俗!请灶神的习俗!等饭做好,我就洗脸!”
太监白了一眼,不跟乡土包子计较。又看着屠娘剁肉的那手劲,怕把自个儿衣裳沾上肉末和那味,到时候被王爷责怪起来,少不了挨板子。赶紧退后几步。问了他这主要的正事儿。“你有没有,看到七王爷府上穿着丫鬟衣裳的女子?”
屠娘剁着肉,一边思考一边嘟囔“七王爷...哪个七王爷?”
得,太监一听屠娘这么说,肯定这人是打那儿来的上京的乡土包子,连七王爷都不认识!甩开步子走了开,又不忘嘱咐一句。
“我们王爷,嘴可挑了”他哼了一声“膳房的人,好好把菜做好咯,少不了给你们打赏,要做差咯,少不了挨板子!”
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