第四十五章 家(4/6)

原因是，东海人觉得不是正宗吴菜，原来常来的四川人又觉得川菜不地道。

但我还是很歉然的一笑。

“没事，没事，我也该学着吃，”清清善解人意的说，“不然，以后，我可要饿肚子了。”

“不会的，姐姐！”儿子站起来，很认真的说，“我会把所有的零

食给你选的。”

“哈哈哈”我突然有点可乐，这小子，小什么精哪，这就拍上了。

前几天，张姗问他，在学校里有女朋友了吗？

他小脑袋帅气的一甩，我才不找呢。

我逗他，说为什么，是不是你太丑了，找不到？

他却指着张姗说，没有一个，有我姐姐漂亮！哼，还给我小纸条，都被我撕了。

把我和清清逗得乐不可支。

“笑什么啊？笑。”清清不乐意了，“小睿就是比你对我好！”

“啊，鹅错了，不该笑的。”赶紧举白旗吧。谁不知道你们娘儿俩，现在好得跟一个人似的。

“小睿，你说，罚你爸爸什么好？”得，还不依不饶了。

“算了。”儿子哀怜的看了我一眼。哎呀，上阵父子兵，这小子，还是有良心滴！

“也别重罚了，明天早上，老爸和我跑步，他多跑1000米吧。”

几乎每天早上，我都和儿子早起，跑完1000米后，就教他武术。

重色轻友，什么儿子啊！我眼睛一瞪，想训斥他几句。

“哎，你干嘛瞪儿子？”老母鸡来了，眼睛本来就大，这会儿更大了，但不像铜铃哦。

有时候，我挺爱看她瞪眼的，在那里面，我读不出河东的狮子，只能看到草原的梅花鹿。

“啊！怕了。我不瞪了，不瞪了，还不行吗？”我得配合着害怕，你想啊，如果你不害怕，她会不会加大瞪眼力度，长此以往，瞳孔不能回缩，梅花鹿可能就真的变成狮子了，是吧？

“哼！就听小睿的，明早多跑500米。”

“遵命。老婆大人。”

千万不要和女人讲什么公理。领导指示，执行就是了。再说了，不是还少了500米吗？

清清还是心疼咱滴的。

我不会是隔壁那个自我安慰的阿q吧。

“其实，军军啊，你做的菜真的很好吃，我看啊，你都可以开馆了。我开始有点崇拜，啊，不，是欣赏了。”

我们家清清厉害啊！轻轻的打一小拳，再给我一颗大白兔。

“嘿嘿，马马虎虎，你没吃出来吧？里面有两种菜系哦。我和老同学，扬子江，啊，改天带你认识一下，互相切磋，他做的滇菜也好吃呢。”

我赶快谦虚。

“川菜和滇菜，有什么区别吗？你教教我嘛，我怎么就吃不出来哩？”

您看看，我家清清好吧！就算她不是很感兴趣，但是，只要我讲的，她都会接几句，还偶尔当个好奇猫，让我豪情万丈，以为自己真的是全天下最能干的男人！

“哦，简单的说就是，川菜是麻辣。滇菜是鲜辣。具体说，川菜是麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。而滇菜呢，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是偏酸辣微麻”

“可是，湖南人也能吃辣的哦。毛爷爷还说，不吃辣椒不革命的。湘菜我也吃过，很酸辣的呀。为什么你说滇菜是鲜辣，不也是酸辣吗？”

清清入迷了，但还是偏着脑袋，提出了疑问。

“很高兴对方一辨提出了自己的观点。清清同学，你有自己的主见，这很好。现在，老师就来回答你方辩友的立足点，滇菜和湘菜都是酸辣，为什么我要区分？

因为滇菜真正的特点是：鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，“适中”，侬晓得伐？（我很得意的说了句东海话，跟清清学的，意思是你明白吗？）所以我总结为鲜辣。

关于这一点，云南人扬子江还特意给我说，做滇菜一定要保持鲜嫩。

而湘菜最大的特色是“和而不同”，湘菜既有别于东边的甜，南方的鲜淡，又有别于西边的麻，北方的咸鲜，而是“和而不同”，讲究“热得烫，辣得足，香味特，五味和”，其口味偏重酸辣。

唉，哥们当老师，一定不会误人子弟！

“我明白了。怪不得别人说：云南人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，不过，呵呵，你的东海话可不怎么样，好比是外国人说中文，腔像调不像”

她轻轻的娇笑着。

“但是，能把字说全，已经很了不起了。军军，你还是很有语言天赋的！”

清清啊，不带这样玩的，好吗？你简直就是个调皮的导演，让本文的男一号，先还是沮丧和自卑，紧接着马上要转成欣喜若狂，目空一切！这演技不好的，可真的难以瞬间变脸啊！反正，我暂时还，不行。啊，男人不能说不行，那就说不擅长吧。

“嘿嘿，谢谢夸奖。不过说到湖南人吃辣，我可算领教了。”

我简单的叙述了，我一个湖南大学同学，和我拼酒，结果，因为下酒菜就是一把干辣椒，我这个一斤半的愣是没喝过他一个八两的。

“呵呵呵，你俩半斤八两啊？你也有喝酒吃瘪的时候哦。我看那次，爸妈请客，你不是很能喝吗？少说也有1斤多吧？”

清清嫣然一笑。喝了点剑南春，陪我喝的，脸如桃花。

“嘿嘿，酒鬼遇到酒仙了，人家有绝招呗。”

我自嘲的说。

我们一家三口，吃完丰盛的年