第197章 有条不紊(1/2)

接下来孙正义会怎么做呢？所有人都充满了好奇。

这鸡脖子也能成菜。

在众人期待中，鸡脖子逐渐的泛红，阵阵热气冒出来，就算屏幕外的观众，都感觉到一种香味扑面而来。这时，孙正义倒入了啤酒。

对，啤酒！这啤酒需要小麦酿造，原本在以前，属于奢侈品。只是虽着城郊农田收成的提升，转基因技术的发展，亩产早就超过人的想象，所以啤酒倒不再是奢侈品了。

只是就算再不是奢侈品，那也贵。一瓶也要好几块呢，可以吃一顿饭了。可结果呢，这孙正义却这样将啤酒倒了下去。这个，太奢侈了啊。

众人就看见锅内，大量的啤酒泡沫泛起，鸡脖子在啤酒里面翻滚，颜色逐渐变深，滚滚热气，让人垂涎三尺。

这时，孙正义再次加辣椒，加盐分，然后又倒了差不多大半瓶啤酒后，盖上盖，开始小火焖至。

随后，孙正义不再去管，拿起了鸡翅。

鸡翅根，联邦目前来说，都是炸鸡翅，美味。虽然油腻了点，但是却很多人吃。鸡翅根，也就是鸡翅的末尾那一段，虽然也有人吃，但是味道相对于前面的鸡翅主要部分，还是要差上那么一些的。那么，孙正义准备如何处理呢？他会如何处理？

首先，孙正义将其去骨，然后将剔出来的鸡骨，直接扔进了正在熬制的鸡汤里面，至于火，略微小了点，保持中火状态熬制，并没有采用那之前的文火熬制鸡汤的方式。

这一点，自然也让人感到不解。不过，大家也交流不了，他们不在现场，自然问不了。只能继续密切关注着孙正义，看看他究竟准备如何做。

这时，孙正义将去骨的鸡翅泡入清水中，然后开始用辣椒粉，酱油，食用油，还有一点白酒调制了一种酱。在调制过程中，孙正义不时尝尝酱的味道，数次添加各种佐料之后，孙正义满意点点头。

随后，热锅之后，孙正义倒入了一点油，微微一点油。在等其热油之后，便将清水泡好的鸡翅，以鸡皮朝下的方式开始熬制。

不多时，就看见锅中，鸡皮开始出油，没多时，鸡翅逐渐变得金黄。这时，将鸡翅捞出，再拿了早就洗净的洋葱，胡萝卜等菜，倒入锅中进行干煸，不过只是略微的干煸一小会，让其略微熟上几分后，再将之前盛起的鸡翅倒入锅中，这时，倒入了一开始就调制好的酱汁。

只听得锅中噼里啪啦的声音炸响，远远隔着电视机，都觉得香气四溢，整个人都有种迫不及待想要去电视机里面，去电视那头，闻闻香的冲动。

这个太香了。当然，是感觉太香了。

待略微爆响了数十秒钟之后，火调制文火，盖上盖子，开始了焖至。此刻，孙正义又去第一锅看了看，适当再加了一点啤酒，一点佐料，继续焖至。

三道菜结束。那么就是第四道菜了。

这第四道菜，就是洋葱焖鸡翅。这一道菜，孙正义早就驾轻就熟。很快的，洋葱焖鸡翅，就已经煮在锅中。这看的众人目瞪口呆。

这样也行？居然这样焖至。这可是大家前所未见的。这每一道菜的工序都不一样，而且手法也不一样，包括一些调料，也都不太一样。这味道，必然是不一样的。

孙正义没有喘息，就开始了下一道菜的制作。没办法，这每一道菜，都只有他一个人在这制作。因此，这全鸡宴，是极其考究一个厨师功底的一道菜。

只有那种基本功极为娴熟，各方面都到达了巅峰的厨师，方才能够一个人，拿下这一道菜。其余厨师，想都别想。

李清明，让孙正义一个人去做这道菜，一是因为他能做到，二也是为了立捧孙正义。虽然目前大家看电视，不觉得这有多厉害。

但是，孙正义将其所有的详细秘诀都介绍出来后，大家一旦去模仿，去烹饪，就会知道这有多难！这到时，孙正义的实力自然就被大家所熟知。

这也就是所谓的后发制人！

虽然看似失去了先手，但是却是后发先至。

第五道菜，孙正义拿起了鸡爪。

鸡爪，这个也能做菜么？这个，鸡大腿有，油炸鸡大腿，美味。但是鸡爪，老实说，那么点肉，实在太少。基本上，也没多少人愿意去弄个鸡爪吃。大多数人，还是更愿意吃鸡翅，鸡胸脯肉，鸡大腿肉。鸡爪，大多数人都是扔掉了。除了极少数贫穷的家庭，会将其油炸了吃。

这孙正义又来怎么处理？

虽然众人怀疑，但是有了之前鸡脖子的处理方式，现在弄这个鸡爪，似乎也不是不能接受了。

这一道菜，名字叫做鱼香鸡爪。但是这个世界上，有鱼，不过大多在海里，绝大多数人根本吃不到。至于说观赏鱼，倒是有。不过显然，观赏鱼那是无法进食的。那种鱼，还没人吃过。

不过说是鱼香鸡爪，实际上来说，原本也根本和鱼没有任何关系。这道菜，和什么鱼香肉丝不一样。鱼香肉丝，你会感觉到鱼香的味道。而这道菜，严格来说，不过是名字上沾了鱼香肉丝的一点光。真正来说，是不存在任何鱼的味道。而且其中任何佐料，都和鱼没有一点关系。并且，也很简单。

就是一种卤汁用来熬制，将鸡爪弄的极其酥软，这样尽可能的让人忽略掉那骨头的生硬，只是尽情专注于鸡爪上面。

这首先就是将鸡爪去指甲，这一步是最为重要的。两支鸡爪，是绝对不能允许有任何指甲存在，虽然不会