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第八十五章参赛(1/2)

穆梓桐来了,毕竟是以前的东家,李守信就没好意思坐在店里,也跑到后面来帮忙,见他们要滤豆腐水,连忙拉起豆腐架子来,帮他们把一桶结成团块的豆浆缓缓倒到粗布上,看着清水从粗布上漏过去,粗布上面就留下了豆腐块。闪舞小说网/p

如此,接下来就等着豆腐成型,不过李沅锦没让穆梓桐歇着,又带他亲自磨起了豆浆:“虽然你是少爷,但是既然开始做豆腐了,就要摒弃那一些,做豆腐过程中的每一步都要自己去尝试一下,你才知道哪一步,做到什么样才是最好。”/p

穆梓桐从善如流,把袖子略略挽起来,李沅锦一边给他加豆子,一边教他磨。/p

磨了没几轮,穆梓桐的衣袖掉了下来,差点浸到豆浆里,李沅锦眼疾手快帮他拎起来,看了一眼穆梓桐为难的样子,伸手帮他在挽好了。/p

穆梓桐看到李沅锦如同青葱一般的手指在他胳膊上翻动,把他撸到小臂处的衣袖又折了两折,一直挽到胳膊肘上方。/p

细嫩而冰凉的指尖不时之中无意触碰到他的肌肤,有一种意外的酥麻感。/p

心中冒出一句:古人诚不欺我,红袖添香,如此红袖白玉指……/p

穆梓桐定了定心神,挪开眼睛。闪舞小说网/p

李沅锦完全没在意,这种程度的接触,几乎没进到她心里去,她只在乎不要让衣服碰到豆浆。/p

之后又是一轮做豆腐,过了小半个时辰,第二批的豆腐也做好放入豆腐框子定型了,第一次做的豆腐就已经正正好了。/p

李沅锦小心切出来一块,用木勺的背在豆腐上略微挤压了一下,有弹性有粘性,没有多余的细孔。/p

再用小勺子舀一下试试看,果然入口滑嫩。/p

李沅锦心满意足,每次尝豆腐都是一件高兴的事,说着又找了一把干净的勺子递给穆梓桐:“你试试看吧。”/p

穆梓桐认认真真地尝了两口,李沅锦凑近问:“你先说说你对这豆腐什么感觉。”/p

穆梓桐想了一下,慢条斯理地开口:“这豆腐相较于穆家的豆腐,口感更水嫩,不如穆家的绵实,除了水跟豆浆的比例,应当还跟煮豆浆的时间有关,北豆腐的时间要更长一些。另外这豆腐没有豆腥味,但是略微有些石膏的味道,或许石膏中再兑一些醋可以化掉这味道。”/p

李沅锦点点头:“穆梓桐,老实说,你真的天生做豆腐的……”/p

“嗯?”/p

“啊、啊我不是说你这个,我是说,你的舌头,还有你的脑袋,真的在做豆腐这件事上很有天分!”/p

穆梓桐微微一笑:“我懂你的意思。”/p

李沅锦这才悄悄松了一口气,她骨子里到底还是一个现代人,时不时脱口而出就喊穆梓桐的大名……要知道她现在的爹娘,可是穆家的长工出身啊。/p

虽然她是不在意,但是在这个时代的人看来,多少会有些难以接受吧。/p

好在穆梓桐不介意,李沅锦想想又笑了,这小书呆,也没有想象中那么迂腐嘛!/p

如此又是一番试吃跟点评,直到吴管家苦着脸过来请穆梓桐的时候,两人才发现时间已经这样晚了。/p

穆梓桐也觉得有些失态,神色尴尬:“抱歉,我一时不察,耽误你们吃饭了。”/p

因着他跟李沅锦在厨房,到饭点了,夏藕生跟夏莲生他们都出去了,穆梓桐跟李沅锦两个还是沉浸在厨房里做豆腐。/p

李沅锦笑着摇头:“没关系啊!你明天还来吗?”/p

专心钻研的人,身上本来就是发光的,不管是从前,还是现在,李沅锦都很喜欢这样的人。/p

嗯,小书呆,人不错!/p

……/p

再见到穆梓桐就是在三月初五顺平镇上的第一轮豆腐大赛上。/p

李守信特别叫了一辆牛车,把李沅锦的小石磨给搬了过去,这要是李沅锦要求的,原本想过在家里磨好了豆浆再带过来,但是经过她的试验,总觉得放了一阵子的豆浆再点豆腐有失豆腐的鲜嫩。/p

递了比赛的引子,李守信就进不去了,夏藕生跟夏莲生跟在李沅锦身后,随着人流进去了。/p

比赛说是除了评委跟组织人员,每位比赛选手只让带两个人,但实际现场的人要多很多。/p

比赛是县衙跟刘家组织的,全国各处的豆腐大赛基本都要有刘家人出面,毕竟刘家是圣上钦点的豆腐世家,金牌豆腐大多也是出自刘家。没得到刘家的认可,就不算在豆腐界站稳了脚跟。/p

不少人都想办法拿到了今天豆腐大赛的帖子,毕竟这也算是一场省事,不大不小的热闹,跟李沅锦他们看演唱会也差不多吧。/p

李沅锦他们匆匆穿过刘家豆腐坊的门廊,走过第一进院子,小门处又查了一遍引子跟人的身份,才放他们进去第二进院子,第二进院子也不小,看格局,大概是用来晒豆腐布跟豆腐框子的。/p

现在都撤走了,用竹竿跟帐幔隔成了一个一个小间,只有坐在北向的评委能看到这边的五个小隔间的情况,小隔间互相之间是看不到彼此的情况的。/p

点了卯之后,就有人请李沅锦移步到另一边,专门抽签决定比赛的顺序。/p

李沅锦这才看到今天的参赛者,大多数是都是中年男性,穿着浅灰色或者米白色的衣服,脸上表情各异,严肃和矜持居多。这样的多半是出自各家豆腐坊的豆腐大师,平时就受人尊敬,现在过来也是代表豆腐坊出塞,李沅锦看

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