第4章 高要(1/2)

两人跟着小二的步伐，来到旅店后边院子的一间厨房外。

“两位，不瞒你们说，我们这里的大厨，方圆几里赫赫有名！”

小二开始吹捧起自家旅店的大厨。

“说得出名字的菜式，他做得出来，说不出名字的菜式，你描述得当，他也做得出来。”

说完带着云飞扬和崔文子进入厨房。

厨房里，只有一个人在忙活，锅里的菜因高温而发出滋滋的声音，伴随着锅铲翻动，冒出一缕缕类似白烟的蒸汽。

灶台旁边开了窗户，阳光照射进来，撒在厨师身上。此时厨师背对两人，披头散发，身影随着锅铲翻转而晃动。

“这就是我们的大厨！”

小二向两人介绍。

“高大厨，有两位客官想要认识你！”

高要听到店里小二呼喊他，将锅里的菜乘到盘里，放下锅铲，这才转身看去。

掰开挡住视线的乱发，看到云飞扬和崔文子两人，高要摇头。

“这两位，我没见过，为何要认识我？”

云飞扬听到此话，连忙上前。

“高大厨，我和师傅尝到您烧出来的美味，心中向往不已，想要见识一下。”

高要看着云飞扬，心中想着，自己莫名其妙的从bj来到这个叫秦国的地方后，因为交流障碍，让人误认为妖怪，被打得死去活来。好不容易在这里当上大厨，再也不敢乱说话。

听到有人认可自己的厨艺，并要结识自己，心中大喜。

“好说好说，两位？”

高要突然发现还未知道两人名字。

“我叫云飞扬，这是我师傅崔文子。”

云飞扬介绍自己后，又指了指崔文子。

高要明了，询问一边的小儿：“小二哥，店外面还有人要点菜吗？”

小二摇头。

“好，好啊，那就先下班了！”

下班？云飞扬和崔文子面面相觑。

“下班，就是打烊的意思！高大厨来自很远的地方，叫什么京来着，好像是北方人，经常会说出一些稀奇古怪的词汇。”

小二一开始也不习惯高要，后来客人经常点高要的菜，进来厨房的次数多了，便和高要熟悉起来，对他经常说出一些自己没听过的话，也见怪不怪。

“下班？打烊？下班，有意思！”

崔文子大笑，觉得高要是个有趣的人。

“各位请坐，咱们今天开小灶！”

说罢高要从灶台端来几盘菜，放在桌子上，招呼几人入座。

小二面露难色：“高大厨，这事要是被王掌柜知道了”

高要摆手，走到小二后面，双手压住小二肩膀，强行让他坐下来。

“王老板这两天有事外出，已经吩咐厨房让我做主，你还担心什么？”

把小二摁到座位上后，高要又请云飞扬、崔文子两人坐下。

云飞扬将白鸭子的链条绑到一边的柴堆上，这才返回座位。

高要看到那只鸭子，眼神一亮，对云飞扬说道：“这个，飞扬，我跟你说，你的这只白鸭子，用来做bj烤鸭最为合适不过！”

顿了一下，高要从桌子边移步到白鸭子旁，仔细端详了一会。

“一看这只鸭子就是名贵品种，你知道吗？在我们那里，bj烤鸭具有世界声誉，我最敬爱的周总理，宴请外宾必点这道名菜！”

高要的这一段话，云飞扬听得云里雾里，但从高要的眼神里感觉得到一丝不对。

“你是想要杀死这只鸭子？”

云飞扬将自己猜测说出来。

拿起筷子准备夹菜的崔文子，立刻放下筷子，飞奔到白鸭子旁边，推开高要。

“你不能动鸭兄！”

“鸭兄？”

高要看着崔文子，“崔老先生，你是说，这只鸭子，是你的？”

“知交好友！”

随后崔文子用手抚摸白鸭子，“鸭兄，莫要见怪！”

高要望着云飞扬，云飞扬摇头。

“你们秦国的人，实在是爱护动物有加，在我们那，动物保护协会可以给你颁奖啦！”

高要无奈，众人重新回到桌面。

“高大厨！这菜叫什么名字？好吃！”

云飞扬夹起盘里的一道菜，送入嘴里嚼了几口后，大赞！

“飞扬，不用叫我高大厨这么生分，看你十几岁，我三十好几了，喊我高叔吧。”

高要一边吃菜，一边跟云飞扬解释。

“这一道菜，叫鱼香肉丝！”

崔文子拿筷子翻动盘子里的菜。

“崔老先生，你这样可不大礼貌。”

高要提醒道，这崔老先生一副仙风道骨的模样，怎么上了饭桌，便全然不同了呢？

“小高啊，你这鱼香肉丝，我翻遍了整个菜盘，没看见鱼肉啊？”

崔文子之所以乱翻菜盘，是因为高要说了鱼香肉丝后，突然想起自己吃了好几口这菜，始终没发现鱼肉！

“崔老先生，你真有趣，鱼香肉丝要有鱼肉？你见过老婆饼送老婆吗？难道热狗里边还真有一条狗不成？”

高要对这些人实在无语，这秦国到底是什么破地方，没有通电，晚上只能点蜡烛！出门不便，街上连辆公交车都没有！这是哪个原始部落？

“高叔，没有鱼肉为何要叫鱼香肉丝？”

云飞扬对老婆饼、热狗一窍不通，只是询问高要这道菜命名。

“这是一道传统川菜，用调味将其弄成鱼味而得名。”

高要夹起里面的一条肉丝，说道：“可惜你们秦国太落后了，连泡椒和生抽都没有，如