第一百零七章 小心机(1/1)
外婆家的皮蛋,大伯娘王氏,二伯娘萧氏,自己家的,加起来有一千多枚,都是要卖出去的。
还有葡萄酒,半个月前宁月让姚家悌帮着过滤又封存好,最迟这个月底就可以开封。
家里又要翻地,根本没有时间去找田掌柜,这事又拖不得,想着要不要请人来帮忙时,田掌柜自己跑到姚家来了。
田掌柜拿来了一个雕花漆盒,里面是拇指大小的十六块玉片,六条用用红绳编织系的是圆形,两条橙色的水滴形,八条赤褐色的是长方形,显然这是为姚家准备的。
宁月看着仔细为姚家人解说的田掌柜,只想说一句,人生在世,真是戏精。
田掌柜说:“老爷子,老太太,这都是用小料打磨出来的,当做个纪念,这东西夏天的时候带上,在热也不怕。”
“另外,当初我做玉器的朋友是按原石四千两同姚三兄弟购买的,所以,银票我今年也带来的了。”
爷爷姚传根有些不敢相信的问道:“真的值那么多银子,你那朋友没有搞错。”
田掌柜:“老爷子,没搞错,这只是原石的价格,做好的手饰拿到宣城去不止这个价,何况生意人那会让自己做亏本买卖。”
“是到是这个理,只是有点不敢相信罢了。”
“这也是您家有运气,不然那里能捡到,要是谁都能捡到,大家都去找了,也不用干活了不是。”
这马屁拍的。
宁月给姚家悌传眼色,让他把田掌柜留下来吃饭。
姚家悌大概也知道宁月要做什么,配合着请田掌柜留下来。
不用说,察言观色的田掌柜满口应承下了。
姚家悌和爷爷陪着田掌柜唠嗑,宁月做指挥,厨房做了好几个下酒菜。
凉拌白肉,白肉的做法就是把五花肉或者半肥良的肉煮熟,沥干水切成透明的薄片,从盘底开始顺时针叠片成锥子形。
这种肉要粘酱料,酱料宁月用的是细葱,姜末,盐,酱油调色,放进一个小盘里。
皮蛋少不了,一个皮蛋切成四辨,一盘摆了十六辨,淋上酱汁。
杀了一只公鸡,干豆角炖鸡,咸蛋和青菜苗做成汤,黄豆炸的栈豆,红烧东坡肉。
半个时辰,桌子上摆了,凉拌白肉,皮蛋,豆角烧鸡,酥豆黄,东坡肉,咸蛋青菜汤,三个陶瓷杯里装着紫红色的液体,散了着绵长的酒香。
姚传根请田掌柜入坐:“田掌柜,龙家没有啥好吃的,都是粗茶淡饭,请随意吃点,来,请上坐。”
田掌柜:“老爷子,请上坐,在怎么样您也是长辈,没有小辈坐上方的道理。”
“坐吧,田掌柜,来者是客,别客气。”
“都坐,都坐,老爷子,还是您上坐,您快坐下,小子对这个紫色的酒实在是有点馋嘴呀!”
“爹,您,上坐吧,田掌柜也不算外人了,菜都快凉了。”
“好吧,来,尝尝,今天的菜又换花样了,田掌柜尝尝。”
“老爷子,姚三兄弟都说我不算外人了,能不叫我田掌柜不,以后叫我名字可行,我姓田不用说了,字锦州,老爷子可以叫我锦州。”
“这不行,在咋样田、、、”
“老爷子,这没得生份了呀。”
“这、、、、、”
姚家悌:“爹,就叫锦州兄弟吧,以后还有得是事情麻烦人家呢”
唉口气:“好吧,小老儿托大,叫你锦州吧,来,吃菜,喝点这啥紫果子酒。”
三人边吃边说,男女分开,宁月和奶奶钟氏,自己家娘和姚家玉一起在厨房的小桌子早就开吃。
四个人面前也摆了一小碗紫果子酒,尝尝这味,刚开始有点涩,慢慢的果香就出来了。
紫红在白色的陶瓷杯里相得益彰,宁月也知道,葡萄酒要有好的酒杯来配衬,条件有限的情况下将就吧。
宁月对家里的女人说:“奶,娘,小姑,你们可以几天喝一小杯,对女子的容颜好,书上说这种紫果酒可以凑颜哦。”
姚家玉抿着嘴:“月儿,这不是从你外婆家拿来的吗,不是要卖掉吗?”
“嗯,是要卖掉,上次我们带回来的那筐紫果不是也弄了好些吗?那个留给爷爷和奶,大家喝,外婆家的卖掉给小舅娶新娘子。”
“小孩子家家的,知道啥叫娶新娘子呀!”奶奶钟氏问。
“知道呀,新娘子就要四哥哥所说的将来他的媳妇儿。”
“越说越离谱了,别听你四哥哥乱说一气。”
“哦。”四哥哥你又被我坑了,嘿嘿嘿。
宁月私下里看过,那个大肚瓘说可以装五十斤的东西,瓘子还里只有一大半,也就是说宁月弄的五十斤葡萄做来的葡萄酒只有三十五斤。
就算田掌柜的要买一两一斤,也只能有三十五斤的量来卖。
后面做有十斤量,宁月准备自家喝,里面加了一滴花珠,给外婆家送去几斤,让老人一天一小杯,怎么样也会比那些草药强。
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