2.没鸡鸭，还做不来个海鲜汤么(2/3)

话音落，瘦巴巴的身子猛的一弯，筐子一划拉，一条鱼就进了筐，这才美滋滋的上来穿鞋，

“怎么样？我厉害吧！”

见小弟心里有数，知道在河边水浅的地方捉鱼，她就没有批评，把鱼接了放在另一个筐子里。

溪边的鱼自然不可能是大鱼，但小鱼刺多，陈意还是想捉条大的。

然后陈仁就看到，自家的姐姐，当着自己的面，东绑绑西找找，过了一会，做了一个简易鱼竿…

惊呆！

还有这个操作！

更神奇的是，估计是水里的鱼太久没有被人掉起过，也不挑嘴，一口咬上了蚯蚓，上钩了。

哎呦，这是一条斑鱼，也就是黑鱼，个头不小，浑身力气，真不愧是肉食性的贪婪鱼类，不挑。

她猛的使劲，用尽了这具小身板的洪荒之力，将四斤的黑鱼猛的扭身甩了上来，借势摔在了远离河边的草地上。

黑鱼垂死挣扎，蹦的有近半米高，陈仁一看鱼汤要飞，眼疾手快，一棍子下去，黑鱼砸懵了。

好了，看来这熊孩子还不少打架。

简易的鱼钩自然不给力，完全的一次性用品。陈小弟被姐姐刚才力拔山兮的气势惊的一呆，这次非要自己来。

于是他姐又做了一根，扯了几条衣服线，把杆子递给了小弟，讲了技巧，在旁边时刻准备帮忙…

好运成双。

在陈小弟废了三根鱼竿终于钓上来一条近两斤重的大鲫鱼，还要继续尝试后，她姐冷漠的终止了钓鱼行动。

废话，再扯这衣服就不能穿了。

两人一收拾，顺便去浅滩看看还有没有漏的可捡，拿着小棍子敲敲，看能不能惊起的傻的，做个守株待兔。

运气果然偏向熊的，陈小弟怕是个运气王，浅水滩里多王八，逮走两只！

收获满满，两人喜滋滋的绕开人，跑回了家。每年都有人淹死，于是在村里，要是被别人发现有小孩去水边闹，不管是不是自家的，都要一顿好打。

两人自然不敢被大人看见，互相掩护，快快窜进了门。

先翻腾出一大塑料盆子，把活鱼和老鳖放进去，黑鱼已经魂归西天，三月夜晚不算凉，放不住，今晚就只能先做。

她倒着鱼，突然想到，曾经羡慕的童年原来过起来，果然很有趣。

等起身，陈仁已经主动把野菜分好类，正在拿盆开始洗菜，忙活的不可开交。

陈意呢？视线左移，院子里正撅着屁股，呼哧呼哧地磨刀。

昨天切菜的时候就发现，这刀有些开刃，用的久了，就不利了，切起来手感都有些糙。

菜刀对每一个厨子来说，都是最好的伙伴，特别是对用惯好刀的她来说，一把好刀事半功倍。今天正好有空，把家里唯一菜刀给磨一磨，就提上了日程。

磨刀霍霍向猪羊，家里的黄狗被主人认真磨刀的样子吓得不轻，夹着尾巴躲在门边。

一通收拾，陈意对光看看刀刃，边缘映着日光，锋利的有些慌心，很好。

幸好原身经常干活，人虽然瘦，手腕腕力和灵活度还算可以，虽然不如当初的自己，但以后吃饱补一补，多练练，自然熟能生巧。

让陈小弟坐在一旁，省的溅到鱼鳞，陈意开始了自己的炫技。

鱼身放平，手腕侧弯，刀尖倾斜，轻轻试了试力度，三刀还是四刀，鱼鳞在空中微微溅起，反射着阳光，明明腥臭的让人讨厌，可除去味道，这个场面有些梦幻，美的像是阳光附在水珠上，吧嗒，一片斑斓。

拿水冲了一遍，又将鱼肚子的脏物扔掉，再涮一刷。

陈仁觉得自己被亲姐骗了六年，心塞，心机姐，她竟然每次都趁我出去偷偷练刀法，说好的学习呢，这个骗子，还说我不学习！

瞅把这鱼处理的多好，差点以为鱼就是不长鳞的。

如果刚才只是刀工熟练，那把黑鱼两切，一半做鱼片的时的刀功，用陈小弟的说法就是：

“我姐要是拿刀，怕是连只苍蝇都能给说削翅膀不断腿。”

陈小弟之前没学过艺术，音乐美术体验也就是村里的鸟叫和山水虫鱼，可这次，陈小弟不知道这是什么，自己亲姐拿起刀，像是过年唱戏的小花旦，好看的移不开眼。

刀光凛冽，但很柔和，手腕抬落间行云流水，但是不会让自己害怕，仿佛这刀花飘自己身上，也是软软的。

鱼片不能切太薄，也不能太厚，太薄一煮就没了，太厚，不入味。

整整齐齐的鱼片落在盘子里，像是一朵朵嫩嫩的花，陈仁不敢去碰，害怕自己一碰，这花就塌了。

另一半切大段。

找一点葱姜蒜，再拿一点面，混着鸡蛋，均匀涂抹在鱼片上，没有料酒，只能多腌制一会，入味。

家里有些萝卜，她刀起刀落，放子一旁。

锅上烧开水，福建大多不喜欢吃辣，可他们是冒充的，骨子里还是个北方人，住在南边，但遗传，重口。

没人吃的东西，剩的就多。

有些不吃的乡亲，知道陈意家喜欢吃辣，就直接把地边长的辣椒给一把。赵翠兰偶尔见到有野生的，也都拽点，久而久之，就攒了一小筐。

她估计着赵翠兰马上就要回来。

锅置旺火上油热后，放入花椒和刚才自制的酱料，香味开始溢出来，加姜、蒜、葱、干红辣椒，陈意让小弟拿走一点柴火，开始煸炒。

陈小弟一遍拾柴火，一边闻着辣椒香，活里满满的！