15.第十二章(1/2)
h市的小笼包以皮薄卤多,口味鲜甜而出名,已有上百年的历史,是本市的传统名点。正宗的小笼包具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一允满口卤,味鲜不油腻”的特点。李芳芷和温瑾瑜走到第一个摊位的时候,正好小笼包蒸好了,热腾腾的雾气只往上冒,此时的小笼包一个个雪白,晶莹,似乎还可以透过那晶莹半透明的面皮看到里面那鲜美的肉馅,让人忍不住想要尝一尝。
“阿芷,喜欢吃小笼包吗?我去给你买”,看着李芳芷目不转睛的看着小笼包的方向,温瑾瑜一下子就猜出了她的意思。
“瑾瑜,我们一起去吧,小笼包真的很好吃,和你们燕京的不一样,你一定要好好尝尝”,李芳芷看着热气腾腾的小笼包,感觉早上没有吃东西的肚子更饿了。
虽然在来到h市不久,爷爷奶奶就给他买过小笼包吃了,不过温瑾瑜并没有拒绝李芳芷的好意,他牵着李芳芷的手来到摊位前,买了两个小笼包,并不是不肯多买,只是后面还有更多的美食等着他们品尝,不想过早的填饱了肚子,后面只能对着其他美食流口水。
“来,阿芷,你先吃,小心烫”,温瑾瑜把小笼包和筷子递给李芳芷。
“瑾瑜,你放心吧,吃小笼包我可是老手了,我跟你说,吃小笼包还有讲究呢,你要先在小笼包侧面咬个小口,微微吹凉一会,然后再对准一吸,就可以品尝到鲜美的汤汁了”,李芳芷一边说一边示范,一会一个小笼包就下肚了。
温瑾瑜温柔的看着自己女友吃小笼包,也不说话,等李芳芷吃完后,他把剩下的一个小笼包吃完,两人继续往下一个摊位走去,至于虞婉兮和邱扬,早就跑得没影了。
接下来的摊位卖的是梅花糕,相传乾隆皇帝下江南时见其行如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过御膳房所做的糕点,拍手称快。因其行如梅花,便赐名梅花糕,流传至今,已成为h市的特色糕点之一。传统的梅花糕是桂花豆沙馅的,表皮是酥脆的,吃到中间可以吃到饱满大团豆沙,可以品尝到原始而淳朴的美味。发展到今天,梅花糕也是与时俱进,馅料也不是光光有豆沙了,加入了果仁,果酱,小圆子等,更有创新者在梅花糕中加入了肉馅,使得梅花糕的味道更甚以往,吸引了更多的人群。
温瑾瑜买了两个,一个是传统豆沙馅的,还有一个是鲜肉馅的,李芳芷喜欢吃甜的,就拿了豆沙馅的,咬一口,甜甜的豆沙味就充满了整个口腔,真是甜美的体验。
“阿芷,要不要尝尝鲜肉馅的”,温瑾瑜把梅花糕递到李芳芷嘴边。
“还是不要了,怎么可以让你吃我咬过的,瑾瑜,你自己吃吧”,虽然李芳芷的确有点想尝尝鲜肉馅的,可是仍旧拒绝了,让温瑾瑜吃她咬过的梅花糕,实在太不好意思了。
“小傻瓜,我是你男朋友,吃你咬过的东西怎么了,我自己都不在意,你到底在介意什么啊?来,就当帮我尝尝味道吧!”温瑾瑜再次说道,如果以前有人说自己愿意吃别人咬过的东西,自己一定把东西拍在那人脸上,没想到有一天会这样哄一个人,果然当初的自己还是太年轻了,不知道世上会有这么一个人,恨不得把所有美好的东西都捧到她的面前,就为了让她高兴。
“那我咬了啊,你可不能后悔啊”,看着温瑾瑜执意放在自己嘴边的梅花糕,李芳芷轻轻咬了一口,鲜美的肉汁在嘴里溢开,太好吃了,和豆沙馅的一样美味,“瑾瑜,鲜肉馅的也很好吃啊,你快尝尝。”
“好”,温瑾瑜在李芳芷咬过的地方又咬了一口,看着她的眼睛,温柔的说道,“果然很好吃,很和我的胃口。”
看着温瑾瑜带着笑意的脸,李芳芷斜了他一眼,不好意思的扭开头,继续吃自己手里的梅花糕。
“阿芷,还要再吃一口吗?”温瑾瑜带着笑意的声音在耳边响起。
“不用了,我尝尝味道就好了,你自己吃吧”,一听他的声音就知道是在逗她,李芳芷瞪了自己男朋友一眼,往前走去,温瑾瑜连忙跟上她的脚步,免得人来人往的,两人走散了。
吃了一个小笼包加上一个梅花糕,李芳芷已经微微饱了,可是整条街上都是美食,这就有点悲剧了,为什么自己胃口这么小呢,只能看着别人吃,自己暗自流口水。
“瑾瑜,你说人的胃口怎么就怎么小呢?看着满街的美食,却只能看不能吃”,李芳芷轻轻叹了一口气。
“好了,阿芷,我们仔细挑一下,找一种自己最喜欢吃的,然后再尝尝”,以前怎么没发现自己女朋友还是个小吃货呢!看来自己对她的了解还不够。可是看着她可爱的样子,自己却越来越喜欢,或许这就是情人眼里出西施吧!
两人一路走来,看到了各种各样的传统美食,有蟹壳黄(用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼),鸡子大饼(是以面粉、酵母、鸡蛋、葱、板油等为主要食材制做而成),三鲜馄饨(以鲜肉、开洋、榨菜为馅料包成的馄饨),萝卜丝饼(以面粉、萝卜丝、鸡蛋为主要食材,煎制而成),豆腐花(咸甜两种口味,每每引人争论),各种各样的美食,两人看的眼花缭乱,每个都想尝尝,可是肚子就这么大,吃不了这么多东西,挑来挑去,还是下不了决定。
正当两人举棋不定的时候,突然闻到了一种淡淡的清香,这不同于其他点心食
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