第七十四章 姑侄俩小鬼(6/6)
身来了。”兰英恍然地点点头:“这倒是……”
说着话,邱晨也把锅碗瓢勺洗涮完了,洗洗手,就招呼着俊文等俊书给粉碎组发完了药料,就提一种需要炒炭的药去后院。
昨天,邱晨在屋里的锅灶上炒了一个多时辰,那还是清炒,晚上屋子里就有一股子很浓的药味儿。今儿炒炭是会有非常浓重的烟尘,再在屋里炒……屋子里根本没办法住人了。而疗伤药需要止血,恰好有不止一种的药物需要炒炭炮制。所以,邱晨从今儿开始,就把炒药挪到后院去。至于炮制的技术保密,她也想过了,之前的这些帮工都算自觉,每每兰英炒药的时候,都知道避讳着。所以,她暂时也不需要太担心。等条件再好些,再专门修建一个专门用来炒药的棚子,并将需要保密的炮制品种操作隔离一下就够了。
俊言俊章和阿福阿满今儿就不能各处玩儿了,邱晨把他们都交给俊书,让俊书带着他们写字做题,等她忙完了,再回来教他们认识新字。
安排完了这些,邱晨来到后院的时候,俊文已经生好了火,邱晨指导着他先把药料的粗细分档,她则去看正在清理过又重新安装蒸馏设备的成子大壮和玉香。今儿,仍旧蒸馏两坛原料酒,初次蒸馏之后,与昨天所得的按酒精浓度合并之后,明天再做第二次蒸馏。根据昨天的出酒数量,邱晨大致估量了一下,每坛二十斤酒大概能够蒸馏出五斤左右的70%浓度酒精。四坛八十斤酒,蒸馏后差不多能够得十八到十九斤酒精,如此简陋的条件下,能够有如此高的成品率,邱晨非常满意了。
看了蒸馏设备安装没有问题,邱晨又去看了看碾磨的那边,再转回来,俊文已经将备炒的药料分好了档,邱晨就去端了一盆清水,放在锅台一侧,然后取了两条布巾分别让俊文和自己戴上,遮住口鼻,同时也把头发衣领全部包裹住,以防过会炒药时浓烟呛的慌,至于眼睛……她也实在没办法了,这个时候她可没出寻摸密封眼镜去。
为了讲解的更清楚,邱晨取了一份粗料,一份细料,分别炒制。
药物炒炭,难得还不是成炭,难得是药料表面要炒至焦黑色、焦褐色,成炭,药料内里却仍旧需要存性!若是整个药料完全炭化,就失了药性不能用了。就这一点来看,粗料药炒炭较难,但存性却相对容易些。
邱晨一边指挥着俊文烧火,一边给他解说着一步步的操作规程。炒炭讲究的是武火快炒,所以,药料投入热好的锅内,需要快速不断地翻炒。
很快,这边就腾起一团团黑褐色的浓烟来,浓烟夹着呛人的药味儿,邱晨即使围了布巾,却仍旧很快被呛得眼睛生疼,鼻涕也很快流了出来。
如此,邱晨却不能稍离,既要不断地翻炒药料,还要密切关注着锅里药材的情况,一有过热冒火星的苗头,就赶紧沾了清水洒进去扑灭,否则,有可能惹起火灾不说,任由火星发展,很快就会让药料完全炭化,造成药物失去药性报废掉。
好在,疗伤药配方中炒炭药物的用量不是太大,仅仅是起一个收涩止血的辅助作用,邱晨演示完粗细两种药料之后,俊文就把铲子接了过去,尝试着操作,邱晨则一边看着火力,一边在旁边随时指导着。
俊文炒了两锅之后,也就基本上掌握了操作重点,邱晨也就将炒药教给他来操作。
就这会儿,天空缓慢地爬上来一层薄云,也起了风,邱晨笑道:“看来老天爷也看不得我们受这份罪啊!”
有了风,炒药人站在上风口炒制,烟气熏得就差了许多,没有之前那么狼狈难受了。
兰英几个也跟着挪到上风头上,一边长长地呼了口气,一边笑道:“你们娘俩这样子,烟气滚滚的,要是不知道的,还以为走了水呢!”
一上午,邱晨带着俊文总算是把炒炭的药料炒完了,姑侄两人即使围了口鼻头脸,却仍旧被炭气烟火熏得难受的很。一解开布巾,邱晨看着俊文愣了愣,随即哈哈大笑起来。
俊文这段日子出门少,本来微黑的皮肤白净了许多,加上本来年轻人的皮肤就细腻光洁,这会儿布巾遮住的部分倒仍旧是原样,可露在布巾外边的鼻梁、双眼眉毛处,却熏了一层黑灰,与下巴口鼻处的皮肤形成了对比明显的两种颜色,就像……就像戏曲中的丑角儿,只不过,人家唱丑儿的艺人鼻梁处涂得是白色的油彩,俊文脸上却恰恰相反,鼻梁、双眼,连眼皮儿、睫毛上都挂着一层熏染的雾蒙蒙的黑灰,显得他的一双外明亮,乍一看,却极具喜剧色彩!
她这么突然一笑,突兀的很,自然也吸引了其他人,兰英和青山家的、庆和家的都疑惑地凑过来,一看邱晨和俊文的脸,登时也忍不住笑起来。被她们这么一笑,邱晨才后知后觉地想起自己的脸,下意识地用手一抹……好么,本来只是双眼鼻梁的熏黑,这一抹之后,整张脸都花成小鬼儿了!
香香一侧身子靠着自己的妈妈,正有一口没一口地吃着嫩嫩的青草,院子里突然爆出的笑声,让它很疑惑,犹疑着抬起头来,瞪着一双褐色的眼睛往围栏外看,就看到一院子的人笑的俯仰拍掌,还有的喘息着揉着肚子,却仍没办法停了那笑。
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