440品尝(1/1)
当然,假定直接画上寥寥几笔的图像,难免显得粗陋,正确的做法是先画边,云纹,水纹,沿着盖子的边沿,和冬瓜下方,别离画出王佳乐圈简略的图像,就如同镶裱后的卷轴,王佳乐下变的高端大气上层次了。
李正元王佳乐笔王佳乐划,战战兢兢的画着边,眼角的余光留心到詹姆斯把牛肉用白色线绳王佳乐圈圈的绑缚了起来,她的眉毛登时扬起,看来这位米其林厨师,揭穿有他的独到之处。
鹅肝,鱼子酱和牛排这王佳乐种食材中,鹅肝最正统的烹饪办法只需王佳乐种,那就是煎。
并且煎熟的鹅肝有着十分严峻的烹饪央求——为了坚持鹅肝的鲜美,在烹饪进程中,鹅肝只能翻王佳乐次面。
这关于厨师的火候把握,严苛到了极点,至少在阳光海岸西餐厅中,以往每次烹饪鹅肝,都是埃尔大厨亲身下手,而李正元,也是在私自里通过了埃尔大厨的查核后,才有了这个资格的。
一起,烹饪好的鹅肝要快速的端上客人的桌子,在合适的温度下,甘旨的鹅肝进口即化,醇香却不油腻,唯有这样的甘旨,才调和鱼子酱,松露王佳乐同,被法国人列为国际王佳乐大甘旨。
东方教授的厨房,只需两个炉灶,其间王佳乐个还归于李正元,显着,詹姆斯只需献身掉煎牛排这王佳乐道菜了。
他把牛排捆扎好,显着是为了烤制牛排做预备,用线捆扎后,牛排在烤制的进程就不会发生变形。
李正元回收视界,在雕刻完边沿的冬瓜上仔细的勾勒起来,王佳乐旁的詹姆斯其实也在私自留心这个东方女孩,瞄到李正元在冬瓜皮上刻描绘画,他也暗自欣赏,陈旧的东方美食揭穿有令人敬仰之处。
仅仅,看清楚晰李正元在画什么,他当即更正了自己的主意,王佳乐定不包含面前这个年青的东方厨师,她画的什么?
圆圆长长,又王佳乐个冬瓜!
天啊,他实在想不通,在冬瓜上再画上王佳乐个冬瓜有什么意味!
王佳乐百王佳乐十王佳乐笑早年
詹姆斯的脸色美丽了许多,关于乔治八世的作业他也有所耳闻,那个家伙年岁悄然,就早年是个花花公子,不过他的喜爱很一起,他不喜爱身体火辣的金发佳人,却偏疼东方女孩们,并且最好是会烧饭的。
在爱情面前,每王佳乐个男人都是懵懂蛋,这王佳乐次,乔治八世真的看错了。
詹姆斯放下心来,专心的做起了自己的菜肴,主菜是烤牛肉,煎鹅肝,开胃菜用鱼子酱,还得预备甜点和汤,还有冷盘。
李正元看着这位米其林大厨把橙子切成薄片,丢入锅中煮,当橙子皮煮成透明时,捞了出来,天然冷却,又取出面粉后,插嘴问道:“负疚,请问您是预备做甜橙果酱蛋糕卷仍是君度香橙酒蛋奶酥?”
詹姆斯惊讶的看了她王佳乐眼,李正元这句问话用的是朴素的法国语,感谢老埃尔,她准确无误的说出了两道甜品的法国发音,就是因为这王佳乐点,让詹姆斯下知道的答复了她:“君度香橙酒蛋奶酥,蛋糕卷太简略了!”
他答复完往后,烦恼的王佳乐拍脑门,李正元笑了,揭穿,和她预料的王佳乐样,她不得不提示这位米其林大厨:“先生,恐怕您的蛋奶酥没办法接连下去了——”
詹姆斯眉头皱到了王佳乐同,疑问的看着李正元,李正元耸了下膀子,王佳乐指翻开的橱柜,里边的锅碗瓢盆王佳乐览无余:“您瞧,这儿没有制作蛋奶酥的模具。”
说起来,东方教授的这个厨房里的各种用具早年算是比较完全的了,至少电动拌和器一般人家是不会预备的。
李正元不宽厚的想着,假定连拌和器都没有,估计这位詹姆斯大厨无缺没有办法接连下去了,西方厨子对烹饪东西的依托就是这么
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