第四十一章 小年(2/2)

正屋里生了火炉，十几个老娘们儿将谭耀祖媳妇围在火炉旁，叽叽喳喳闹个不停。

林维桢没看到杨婶和谭沁，问：“杨婶呢？”

谭耀祖斜着眼看着林维桢，拍拍他的肩膀，道：“找我妈是假，找小沁才是真吧。我说咱俩也就一年半载没见，你就把我妹妹拐跑了？谭兴祖怎么看的人？”

见林维桢满脸尴尬，谭耀祖仿佛大仇得报，哈哈一笑，“不开你玩笑了，我妈和小沁在蒸大枣饽饽，刚才我还去瞅了一眼，被我妈骂出来了”。

谭耀祖所说的大枣饽饽是胶东特产，海州这边是没有这种东西的。据说，每年春节前，胶东地区基本上每家每户的女主人都要制作大枣饽饽，甚至有些妇女还会互相比较谁做的好，做得好的会被赞一声手巧贤惠。

跟火炕一样，谭山夫妇也把大枣饽饽这个胶东传统食物带到了海州，每年小年之前都会做几十个，每天一大锅，一锅只能蒸七八个，要连做五六天。

做大枣饽饽不仅是个技术活，更是个体力活。揉面是关键，至少需要半个小时，要将发好的面揉得有劲道，这样蒸出的饽饽才会有弹性，咬起来有嚼头。

前几年都是杨婶一个人忙活，因为谭沁力气小，根本帮不上忙，反而会添乱，不知为何杨婶这次让她掺和进去。

林维桢在这里生活了五年，过了四个春节，早就摸清了做大枣饽饽的规矩，蒸饽饽时严禁外人进出，怕冷空气进入厨房让锅里的饽饽受风，导致饽饽表皮产生皱纹甚至皴裂，一旦出现这种情况，一天的心血就全白费了，这锅饽饽只能留给自己吃，无法当礼物送给邻里和亲朋好友。

所以谭耀祖刚才挨骂那是自找的，连林维桢这个外人都懂规矩，他这个亲儿子还往那边凑。

等了没多久，今天的大枣饽饽出锅了，准确地说，半个小时之前就已经出锅了，但为了避免饽饽表皮皴裂，需要打开锅盖使之逐渐冷却定型，这才算是大功告成。

杨婶把装满饽饽的簸箕放在正屋的八仙桌上，众位老娘们顿时转移了围观目标，凑到桌前啧啧称奇。

雪白光溜的大枣饽饽整齐地摆在簸箕里，圆滚滚的肚子上对称镶嵌着八颗红枣，顶上还有一颗，让人远远的瞧着就能流口水。

眼见天色渐暗，来看媳妇的老娘们们每人见者有份，揣着一个大枣饽饽回家了。

天黑之前，谭山回来了，在新媳妇面前扮演着和蔼可亲的公公角色。

老大虽然打电话说谈对象了，但这不是没见着吗？老二的媳妇可是就在眼前，谭山心里别提多高兴，于是晚饭时多喝了二两酒。

吃过饭，林维桢正要跟谭沁出去散步，谭山却不合时宜地开口道：“刚回来就往外跑？”

林维桢讪讪地道：“吃多了，出去溜达溜达”。

“今天就算了，我有事找你”，说完，也不看谭沁幽怨地眼神，抄起茶壶道：“走，咱爷俩去厢房喝茶”。