第158章 香粥细点(2/2)
沙馅儿做个玫瑰豆沙的月饼,应该也不错……”虽然自己不能吃山楂,但这丝毫不影响翠儿想要用山楂做点心的情绪,想到家里头有的食材能做成哪些好吃的,翠儿就有些刹不住车了,一股脑的说了好多种的吃食。
“翠儿,这些吃食你都会做?”原本只是纯帮忙的钱夫人,在翠儿说出这么多吃食以后,眼睛就闪亮起来了,别的不说,要是翠儿能把山楂糕、花生酥还有豆沙月饼这几样吃食做出来,不光能自家吃能解馋,还能卖出不少去!
钱夫人越想越觉得可行,自己和钱掌柜两个虽然被钱家本家赶出来了,但手里头的货源和客户却并没有丢,现在那杂货铺子不是没货卖了,就是证明,自家原来相熟的那些掌柜的,不认崔管事的帐,他们才拿不到货的。
崔管事拿不到货,往年十里镇附近大户人家的年节点心,他肯定也是没有办法的,如果自家能把翠儿这精制的点心好好的包装一下,卖给镇上之前那些有联系的富裕人家,这不就是一笔不小的收入么?
想到这,钱夫人的眼睛都亮起来了,这些日子为了以后的生计,钱掌柜两口子愁得头发都要白了,要是能把这点心的生意做起来,至少能在那些老客户面前保持着脸熟。以后自家要是东山再起,这才会容易些,要是长久的没有联系了,就算是以前在熟络的关系,也要大打折扣的。
“翠儿,我有桩生意,不知道你想不想做!”不过瞬间的功夫,钱夫人的脑子里头已经转了数个来回,她兴奋的搓了搓手,目光灼灼的看着翠儿。
“做什么生意?”翠儿的脑子丝毫不必钱夫人慢,看着钱夫人的反应,又把自己刚才说的话前后这么一串联,钱夫人想做什么生意,这答案已经呼之欲出了,“大嫂是想做点心生意?”
“正是!翠儿,你看怎么样?”钱夫人见翠儿一语中的,心里头的热情又高涨了几分,之前自家亏就亏在了是给人当掌柜,替人做嫁衣,如今再做买卖,肯定是要自己当东家的。但这点心生意,没有翠儿这手艺好的人可不行,两边合伙这生意才能做得长久,跟个聪明人合作,自然是比跟个蠢笨的人合作更加的顺畅不是?
“这点心生意……客源是谁呢?”翠儿并不是个鲁莽的人,说道做点心生意,这点心可不是随便谁家都能买得起的,没有客源,一切免谈。
“我们家老爷手里头有这附近所有富庶人家的单子,他们往年都要从我们铺子里头订点心的,如今崔管事自顾不暇,这块生意许是没有人接着呢。”钱夫人目光灼灼,看着翠儿说道。
“家里头存粮虽然有些,但要做生意,消耗的东西肯定不少,原料怎么办?”翠儿又提了个问题。
“米面可以去粮店买,榨油坊和运糖的商家,我们家都有路子,都是十几年的老交情,要是能把点心卖出去,原料不在话下。”钱夫人信誓旦旦的说道,盘算着自己身家的几百两银子,这回做买卖要投入进去多少。
“要是这样,那就试一试!”翠儿也被钱夫人激起了心中的热情,自打怀孕了以后,翠儿就被连青山捧在手心里头,平日里头虽然舒适安逸,却也缺少了生活的激情。
而且,自家以后还要带着大妞和小虎两个认祖归宗的,光凭着家里头之前的二百两银子,恐怕连去到京城的路费都不够,要是能趁着这时候赚上些银子,也是件好事儿。
炒茶室里头,两个人站在一处低声商议着,继茶叶生意之后,翠儿家第二条生财的路子,新鲜出炉了!
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