第27章 先征服你的胃(2/2)

正因为大家对酸楚这份爱，大家对酸菜也越发挑剔。

酸菜好吃易做，却不容易做好。

有人做了一辈子的菜，却做不好一坛子酸菜。

就像周晨家里，前前后后换了几个厨子，炒菜，蒸菜，海鲜，时令小菜，样样来得。可是唯独做不出一坛子美味的酸菜。

酸菜不打眼，却是唐城人生活中不可或缺的一道菜，是唐城的一道美食文化。

人们对酸菜爱得深沉，别管专家学者怎么鼓吹酸菜吃多了会致癌，依旧阻止不了人们爱吃酸菜的一颗心。

奈何，要吃到极品酸菜，真不是一件容易的事情。

许多许多酸菜鱼，最终就败在一碗酸菜上。

以至于很多饭馆都取消了酸菜鱼这道菜，只做家常鱼，水煮鱼片等等简单快捷的菜。

周晨夹起一片酸菜，放入嘴里，一脸满足。不是他吹牛，就靠陆小哥的酸菜，他就能吃三碗饭。

“老板，上饭！”