324.第324章 全猪宴(1/1)
梁招娣半信半疑的走了出去,她很难想象的出,牛二大傻居然会做菜,能吃吗。他发誓要把小翠花娶回家,偷偷的跟着自己学了几个菜式,他说了一句很有道理的话,要抓住小翠花的胃,来征服小翠花。
这话听着咋那么的熟悉,后世的女人们都是抓住男人的胃,都学做一手的好菜,牛二大傻有先见之明啊!
梁招娣走出来的时候,看着眼前的一幕,是白条条的猪肉瓣子。看来,牛二大傻还没有那么高的觉悟,只是清理好一头猪,并没有想到如何把猪肉打造出一盘盘的美食来。
“剩下的就交给大厨你了”看看,永远你都不会有惊喜。
自己动手,丰衣足食。梁招娣撸起啦袖子,不是不吃他们做的饭菜,简直就是暴殄天物。除了把菜切吧切吧扔进锅里,把肉剁吧剁吧扔进锅里,然后清水煮一下,就可以吃了。现在,还知道放上一些盐巴,在盐缺少的时候,连盐都不放。
自力更生啊!梁招娣要打造一桌全猪宴,给大家尝尝,人活着,不简简单单的就是简单的吃饱了,肚子不饿。还要有更高的追求,天下间唯有美食不可辜负。
小翠花在一旁帮忙,梁招娣私下里向手机小宝要了一些调料,酱油,耗油、醋、白糖、香叶,最重要的是辣椒,辣椒多要了一些……
一切准备就绪,远远的就闻到了梁招娣这边的香味。猪排骨,挑选上等精排,把排骨切成段,葱姜蒜,姜片,各种香料放入。
锅中烧开水,水开后放入排骨,大火开煮至出现浮沫,排骨变白后,捞出。锅洗干净,此时,放入葱姜蒜,盐,八角,糖……
铛铛铛……
另一边的牛二大傻,正挥舞着两把大刀,对着案板的五花肉剁成了肉泥,梁招娣走了过来,又加了一块瘦肉。这个做肉丸子……
屠王孙在一边扒着蒜,然后会捣成蒜泥。蒜泥白肉……
小翠花已经差不多是半个师傅了,鱼香肉丝,农家小炒肉从她的锅里一一出锅。不时,梁招娣尝几口,嗯!够味!在小炒肉里,再加了一个朝天的小辣椒,梁招娣笑着说道:“这才够味!”
小翠花在梁招娣走后,从小炒肉的锅里,挑拣了一块猪肉放在嘴里吃着。突然间,感觉耳朵都在冒火,直奔着水缸去了。
这边,梁招娣已经把腌制好的肉串拿了过来,放在架子上烧烤着,有肉有菜,就是没有海鲜。来烧烤几只小龙虾。
在清水寨的时候,他们都害怕的大虫,梁招娣偷偷的带回来了一些。只是怕影响不好,还是忍耐一下,不吃了。若是被发现,很难从他们的脑海里,把美味的小龙虾与万恶的大虫区别开来。
梁招娣咽了几口口水,忍了,不吃。
刺刺拉拉!
烤串的油掉落在火炭上,发出了刺刺的声音。香味一路蔓延,传到了岐王的鼻子里,在看着牛千岁拿着一壶酒过来的时候,梁招娣就知道,岐王就在后面……
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